아동 및 청소년기의 식생활 습관은 건강의 기초이자 성인이 된 이후 식생활에 큰 영향을 미친다고 합니다. 최근 ‘청소년 건강행태 조사 기반의 청소년 식생활 심층 보고서’에 따르면 청소년의 아침 식사 결식률과 에너지 음료 섭취율이 지속적으로 늘어나고 있는 반면 과일, 채소, 우유 섭취율은 줄어들고 있다는 결과가 나왔다고 합니다.

아동 및 청소년의 아침 결식으로 흔히 말하는 ‘삼시 세끼’라는 식사의 틀이 무너지고 있고, 결식률이 증가하여 불규칙적인 식사가 이루어지고 있고, 패스트푸드와 탄산음료, 단맛 음료 섭취 비중이 늘어나고 있어 식생활에 적신호가 켜지고 있는 상황이며 부모의 이혼, 경제적 어려움, 맞벌이 등의 다양한 사유로 인해 적절한 돌봄이 이루어지지 않는 청소년은 혼자 또는 친구들과 편의점이나 패스트푸드점에서 주로 고열량, 간편식 등의 음식을 섭취하여 비만 아동 및 청소년이 나날이 증가하고 있습니다.

 이에 우양재단은 부모의 이혼, 사별, 맞벌이 등의 사유로 인해 적절한 돌봄 부재에 놓여 있고 결식 우려가 높은 아동 및 청소년을 대상으로 겨울방학 요리교실을 진행하여 돌봄 부재가 심해지는 방학기간 중 요리교실에 참여하는 아동 및 청소년이 스스로 식사할 수 있는 능력을 함양하여 자립심을 키우고 건강한 식습관을 확립할 수 있도록 도움을 주고자 합니다.

1. 어떻게 신청하면 되나요?

1) 신청 대상

- 아래 표 ①~③ 항목에 모두 해당되고, 서울특별시 및 인천광역시 내 초등학교·중학교

2) 사업 대상 인원 : 1학교 당 최소 7명 이상 신청

3) 신청 서류

① 2024년 겨울방학 요리교실 신청서 1부

② 사업자등록증 1부

③ 재직증명서 1부

④ 통장사본(사업담당자) 1부

4) 사업 내용

- 참여 학생의 선호음식 만들기, 영양교육, 레시피북, 테마활동 등을 주제로 한 요리활동 실시

* 학교 조리실 등의 조리가 가능한 화기, 주방 도구 등이 갖춰진 장소에서 진행

- 프로그램 기획 시 아래 표를 참고하여 신청

5) 신청기간 : 2024. 11. 4(월) ~ 2024. 11. 15(금) 자정까지

6) 지원예산 : 1학교 당 1,000,000원

7) 사업기간 : 2024. 12. 2(월) ~ 2024. 2. 28(금)

8) 신청방법

① 신청서류 확인 후 신청 서류는 1개의 압축파일(zip)로 하여 ‘학교명’으로 파일명 수정 후 공모사업 홈페이지 제출

② 신청서 내용 누락, 신청서류 미제출 등 위 내용과 다른 접수는 심사가 이루어지지 않을 수 있습니다. 제출 전, 한 번 더 확인해주시기 바랍니다.